Menu

Śniadania /Der  Frühstück / Breakfast (8:00-11:00)

 

3 jaja na maśle                                                                                                                                                                                             8,50 zł

Rührei in Butter // 3 eggs on butter

 

3 jaja na  szynce lub boczku lub z pomidorami                                                                                     11,00 zł

 Rührei Speck, oder Schinken oder Tomaten  // 3 eggs on bacon or ham,or tomatoes

 

Racuchy z jabłkiem 3 szt                                                                                                                                                                   10,50 zł

Mehl Pfannkuchen mit Äpfeln //  Pancakes with apples

 

Omlet z trzech jaj z dodatkiem

 (do wyboru: powidła, szynka, ser lub pomidory) 150g                                            11,50 zł

Omelette aus drei Eiern mit dem Zusatz (Marmelade oder Schinken oder Käse oder Tomaten)

Omlette with additions 350g (jam or fruit’s  or tomato’s or cheese

Smażone wątróbki drobiowe

 z cząstkami jabłka, cebulą i majerankiem  230g                                                        13,50 zł

Leber von Geflugel // Livers sauteed with onions and apple

 

Kaszanka z cebulką  230g                                                                                               13,90 zł
Grutzwurst aus der pfanne und mit frischen Zweiebel / Fried black pudding with onion

 

Śniadanko (wędliny, pasztet, ser, ogórek, pomidor z cebulką, masło)  340g             15,00 zł

 Frühstück (Kase,Delikatessgurke,Tomaten,Wurst,Butter)

Breakfast (cheese,cold-cuts, pickles,butter)

Śniadanko wegetariańskie(ser, twarożek, jajko w majonezie,

 miód, powidła, pomidor z cebulką, masło) 340g                                                                           15,00 zł

Frühstück vegetarischer //Vegetarian  breakfast cottage cheese,

cheese, egg mayonnaise, honey, jam, cucumber, butter

 

Sadzone z boczkiem podane z ziemniakami i szczypiorem  230g                  14,50 zł

Spiegeleier mit Speck, Kartoffeln und Schnittlauch, Fried eggs with bacon, potatoes and chives

 

Przystawki/ Starters/ Die Vorspeisen

Barszcz czerwony  lub  zsiadłe mleko w kubku  200ml                                                                                            7,50 zł

Rote Bete –Suppe in einer Tasse /  Beetroot soup in mug

 

Pstrąg a ‘la śledź  150g                                                                                                                                                                    15,50 zł

Forelle a’la Hering / Trout a’la herring

 

Tatar z wędzonego pstrąga z sosem szpinakowym 150g                                                      21,00 zł 

 
„Tatar“ gemacht aus  geraucherter  Forelle  mit Spinatsosse 

   Smoked trout tartare with spinach sauce

 

Smalec domowy z chlebem w Młynie pieczonym 100g                                               7,00 zł

Hausgemachtes Schmalz mit Brot / Lard with carrots and onions, served with bread

 
 

Sałaty/Die Salat/Salads

Mix zielonych sałat ze szpinakiem, rzodkiewką i jajkiem

 skropione vinegrette z prażonymi pestkami dyni i słonecznika   300g       19,00 zł

Salat mit Spinat und Radieschen-Vinaigrette mit Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen und Ei/

Green confusion; mixed green salad, with toasted pumpkin seeds & sunflower, and boiled egg

 vinaigrette dressing

Krucha sałata z kurczakiem (z pomidorami, szczypiorem, jajkiem,

rokpolem, prażonym słonecznikiem i sosem winegret) 350g                                          22,00 zł

Hähnchensalat  (Tomaten, gekochtes Ei, gerösteten Sonnenblumenkernen)/

Crunchy green salad with grilled chicken (tomatoes, boiled egg,

blue cheese, roasted sunflower seeds, vinaigrette sauce)

 

Sałata z płatkami pstrąga  (z ćwiartkami gotowanego jajka, plastrami

świeżego ogórka, pomarańczą i sosem szpinakowym) 350g                                                             24,00 zł

Salat mit gerauchert Lachs  (Salat, Gurke, Ei, orange, spinatsosse)/

Salad with grilled trout (boiled egg, cucumber,orange, spinach sauce)

Dania dla dzieci/ Kinder-Menü/Children's menu

 

Pomidorowa z naturalnymi pomidorami i domowym makaronem  200g                            5,50 zł

Tomatensuppe mit Nudeln /Tomato soup with home noodle


 

Racuszki z jabłkami 140g                                                                                                                                                                             5,50 zł

Pfannkuchen mit Äpfeln /Pancakes with apples

 

Naleśnik z twarożkiem, bitą śmietaną i polewą czekoladową 1szt.                          5,50 zł

Eierkuchen mit Käse /

Pancake filed crème cheese serve with whipped cream and chocolate sauce

 

Chrupiący filecik z kurczaka

z ziemniakami i surówką z białej kapusty (100g+100g+50g)                             16,90 zł

 Hähnchen Kotelett mit Kartoffeln und Weißkohlsalad /

HähnchenBreaded chicken cutlet +potatoes  purre+salad

 

 
Polewki/Die Suppen/Soups

 

 

Żurek z białą kiełbasą, jajkiem i  ziemniakami z okrasą 300g                                           9,90 zł

Saure Mehlsuppe mit Ei Weißwurst und Kartoffel  /Traditional polish soup with sausages, egg, potatoes              
                                          

Pomidorowa z domowym makaronem 300g                                                                                                           8,90 zł

Tomatensuppe  mit hausgemachten Nudeln / Tomato soup with home noodle

 

 Chłodnik z nowalijkami i gotowanym jajkiem         200g                                                    9,50 zł

Kalte Suppe mit Ei / Cold soup with boiled egg

Botwinka z buraczków z ziemniakami  z okrasą  300g                                              10,50 zł
 Jungen Rübensuppe mit Kartoffelpüree  


Ryby/ 
Die Fischgerichte/Fish

 
Pstrąg smażony z masłem czosnkowym i pietruszką  w/g wagi 100g                               9,50 zł

Gebratene Forelle mit Knoblauchbutter/Fried trout with garlic butter and parsley                              

                                                              

Filety okoni mazurskich z patelni 180g                                                                      26,90zł

Barschfilet/fillet of perch

 

 

Filet z sandacza z masłem czosnkowym 150g                                                                                                 28,00 zł

Zanderfilet mit knoblauchbutter/ Fried fillet of perch witch Garlic butter

 

Z młyńskiej dzieży

Die hausgemachte Teigwaren/Of household

 

Zsiadłe mleko z  ziemniakami  okraszonymi cebulką i boczkiem     200ml+120g   13,50 zł

Sauermilch + Bratkartoffeln, / Curdled milk with potatoes


 

 

Pyzy z mięsem okraszone cebulką z boczkiem  5szt.                                            16,50 zł

Grapeshot of meat with onion and bacon
 

 

Pierożki z kapustą i grzybami (gotowane i podsmażane)7szt.                               17,50 zł

Piroggen mit Kohl und Pilzen/ Fried Dumplings with cabbage and dried mushrooms

 

 

Podsmażane pierogi ruskie z okrasą 7 szt.                                                                                                             17,50 zł

Piroggen mit Speck, Kartoffeln und Quark/ Dumplings with  potatoes and white cheese

 

Micha klusek  ziemniaczanych z wiejskim twarogiem i okrasą 450g              19,00 zł

Klosskartoffeln mit Quark/

Gray noodles with potatoes, served with cottage cheese and fat
 

Placek diabelski (ziemniaczany placek z sosem gulaszowym) 400g                    21,00 zł

Reibekuchen mit Gulasch/ Large potato pancake with meat sauce
 

Orkiszowe pierożki z kaczki na leśnych grzybach
nadziewane mięsem z kaczki,
gotowane i podsmażane 14szt. (małe)                                                                                                     26,00 zł

Teigtaschen mit Fleisch von der Ente, serviert mit Champignon-Sauce

Roast duck dumpling cooked and fried with creamy forest mushroom sauce

 
Micha pierogów mieszanych 3rodzaje:
z kaczki, z kapustą i grzybami, ruskie
gotowane i podsmażane 16sz
t.                                                                                                                          29,00 zł

drei Arten von Piroggen (mit Kohl und Pilzen, Russisch und mit Ente)/

Three kinds of dumplings (with duck, with potatoes and white cheese und with cabbage and mushrooms)

 
 
 Mięsa/Die Fleischgerichte/Meats

 

 

Gulasz diabelski 230g                                                                                                                                                                                        17,00 zł

Teuflische Eintopf/ Stew with beef and vegetables

 

 

Roladki drobiowe z warzywami w jasnym sosie 180g                                                                                            21,00 zł

Hähnchenschenkel mit Gemüse gefüllt in einer leichten/

2 pieces of chicken scions in light sauce

 

 

Schaboszczak z kością w panierce 210g                                                                                                                                             21,00 zł

Kotelett mit Knochen/ Pork chop with bone

  

 

Goloneczki warmińskie-luzowane duszone w piwie z warzywami 2szt. 29,00 zł

Eisbein in Sauce mit Gemüse/Knuckle of pork with vegetables 200g

 

 

Polędwica Maćka Kuronia (polędwiczka wieprzowa, nadziewana serem Rokpol,
czosnkiem i ziołami - na winnym sosie, bejcowana  i duszona)
160g                                                                    29,90 zł

Lendenfilet von Maciek Kuroń auf „Nachbarsart”
/Pork tenderloin a’la Kuroń
(Pork tenderloin stuffed with Rokpol cheese, garlic and herbs, marinated and braise with wine sauce)

 
Desery/Die Nachspeise/Desserts                                          

 

 

Krem brulee                                                                                                                                                                         6,00 zł

Crème brûlée                                                                                                                      

 

Szarlotka z bitą śmietaną i czekoladą 100g.                                                                                                            6,90 zł
Apple pie whipped cream and chocolate/ Apple pie

 

 

Lekki deser bezowy z malinami                                                                                         7,90 zł

Baisertorte mit Himbeeren/Meringue dessert with raspberries
 

 

Lody z owocami bitą śmietaną, bakaliami  i sosem czekoladowym                  11,50 zł

Eisbecher mit Sahne, Nüssen und Rosinen und Schokoladensauce /

Ice cream with fruits and whipped cream with chocolate sauce


Naleśniki z serem i owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową 2szt.       14,00 zł

Eierkuchen mit Käse und Fruchten/

Pancake filed with strawberries and crème cheese serve with whipped cream and chocolate sauce

 
 

Dodatki/Die Beilagen/Sides

 

Ziemniaki puree ze świeżym koprem  180g                                                      7,00  zł

Kartoffelpuree  mit Dill/ Puree with dill                                                     

 
 Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i ziołami 180g                                                                            7,50 zł

 Bratkartoffeln mit Knoblauch/

Roast potatoes with garlic and herbs

 

Ziemniaki smażone z patelni z cebulą i boczkiem 180g                                  7,50 zł

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck/ Fried potatoes with onions and bacon

 

Kluski warmińskie z okrasą 180g                                                                                                                                                     7, 50 zł

 Klossekartofeln/ Dumplings with fat

  

Pieczywo w Młynie pieczone 150g (3szt.)                                                                                                                             2,50 zł

Brot/ Bread

 

 

Musztarda, chrzan ,ketchup, masło 15g                     

Senf oder Ketchup oder Meerrettich oder  Butter                                                                                                                               2,00 zł

Mustard or ketchup or horse-radish or butter

 

 

Surówki/Die Salat/ Salad

 

Mizeria 150g                                                                                                                                                                                                  5,50 zł

Gurkensalat mit Sahne/

Fresh cucumber with crème fraiche

 
Pomidory z cebulą i śmietaną  150g                                                                                                              5,50 zł

Tomatensalat mit saurer Sahne und Zwiebel /Tomato salad with onion and sour cream

  

Buraczki zasmażane 180g                                                                                                                                                                            5,90 zł

 Rubensalat auf warm/ Warm beetroot

 

Żyleta (ogórki na czosnku i miodzie z papryczką chili) 150g                                                                     6,50 zł

Cucambers with garlic and honey with chili

Surówka z białej kapusty z sosem winegret 150g                                                                                7,50 zł

Weißkohlsalat mit Karotten/

White cabbage salad with vinaigrette and pumpkin seeds   

 

Z marchewki i pora z sosem jogurtowo-majonezowym                                      7,50 zł

Karottensalat mit Lauch und Äpfel/

Carrot salad with apple and leek                                     

 

Kapusta zasmażana ze świeżym koprem  180g                                                                                                        7,90 zł

  Gedünstetes Kraut mit Speck  / Braised cabbage with bacon

 

 
Informacje o plikach cookies.